Une alimentation équilibrée pour un bon équilibre hormonal

Quand on parle d’hormones, on pense souvent en premier lieu aux hormones sexuelles : l’œstrogène, la testostérone et la progestérone. Souvent, des étapes importantes de la vie telles que la puberté, la grossesse, la ménopause et le syndrome prémenstruel nous viennent également à l’esprit. Mais les hormones jouent un rôle bien plus important dans notre corps et régulent ici les processus les plus divers :

Quand mes hormones sont en équilibre, je le suis aussi

De la glycémie à l’équilibre hydrique et à la tension artérielle, en passant par Grossesse. L’équilibre hormonal est particulièrement déterminant pour la fertilité.  Mais les endorphines (hormones du bonheur), le cortisol, l’adrénaline, l’ocytocine et l’insuline sont également des hormones produites par l’organisme. Ce sont des messagers chimiques produits dans les glandes et les organes tels que la thyroïde, le pancréas, le cortex surrénal, ainsi que dans les ovaires et les testicules. L’interaction de plus de 50 hormones est nécessaire pour que le corps puisse maintenir toutes ses fonctions vitales. En envoyant 24 heures sur 24 des signaux très variés à notre cerveau, les hormones jouent un rôle essentiel pour que notre corps « fonctionne » au quotidien.

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À quoi reconnaît-on un déséquilibre hormonal ?

Lorsque nos hormones sont en équilibre, nous nous sentons en forme et sereins. Mais si elles se déséquilibrent, cela peut entraîner des dépressions, des bouffées de chaleur, une perte de cheveux, des sautes d’humeur, des troubles du sommeil, des sueurs abondantes et une fatigue constante. Il est particulièrement important pour les femmes de prêter attention aux œstrogènes, car si la libération d’endorphines et de cortisol peut être facilement déclenchée par le soleil, les baisers, le rire ou l’activité physique, les œstrogènes ne sont pas aussi faciles à contrôler.

Les œstrogènes et les phytoestrogènes jouent un rôle particulièrement important dans le cycle menstruel

L’œstrogène est l’une des principales hormones sexuelles féminines. Il joue un rôle déterminant dans la régulation du cycle menstruel et occupe également une place importante pendant la grossesse. En cas de carence en œstrogènes, les phytoestrogènes peuvent renforcer l’action des œstrogènes.

Les phytoestrogènes sont des composés phytochimiques, c’est-à-dire des substances naturelles qui s’apparentent aux œstrogènes présents dans le corps humain. Les phytoestrogènes contenus dans les aliments ont donc des effets similaires à ceux de l’œstrogène, l’hormone produite par l’organisme. D’un autre côté, ces composés végétaux à action hormonale peuvent également atténuer un taux élevé d’œstrogènes et exercer un effet anti-œstrogénique. La raison : les phytoestrogènes peuvent à la fois activer et bloquer les récepteurs d’œstrogènes. On trouve des phytoestrogènes notamment dans les légumineuses telles que les haricots, les lentilles et les pois chiches. Mais le tofu, les graines de lin, l’ail, les choux et les oignons font également partie des aliments riches en œstrogènes.

Grâce à leurs composants spécifiques, les aliments suivants ont un effet bénéfique sur la production d’hormones et peuvent ainsi corriger un déséquilibre.

Ces aliments ont un effet bénéfique sur ton cycle

Légumes locaux : fenouil, brocoli, chou-fleur

Le fenouil régule l’équilibre hormonal et a un effet bénéfique sur la production d’œstrogènes. On attribue aux crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles un fort pouvoir antioxydant. Eux aussi ont un effet bénéfique sur l’équilibre hormonal. Les indoles contenus dans les choux seraient particulièrement efficaces contre les cancers d’origine hormonale. Le chou frisé est une véritable bombe nutritionnelle et le superaliment parmi les choux. Tu peux aussi très bien avoir du brocoli en réserve au congélateur.

Gingembre et curcuma

La racine de gingembre, au goût piquant, peut réduire les xénoestrogènes nocifs. Il s’agit d’hormones de synthèse que nous absorbons sans le savoir en raison de notre forte consommation de plastique et de matières synthétiques, et qui ont un effet néfaste sur l’équilibre hormonal.  Le curcuma possède également ces propriétés régulatrices. La curcumine qu’il contient a en outre un effet positif sur l’équilibre hormonal, car elle aide le foie à éliminer les hormones du stress.

Graisses saines : avocat, noix, huile de coco

Les avocats sont riches en graisses saines, dont le corps a besoin pour produire des hormones et qui facilitent l’absorption et l’utilisation des nutriments. Ils contiennent des nutriments essentiels à l’équilibre hormonal, notamment des fibres alimentaires, du magnésium, des vitamines B, C, E et K, ainsi que de l’acide folique.

Les noix sont de véritables aliments polyvalents ! La consommation de noix, en particulier, a un effet positif sur ton équilibre hormonal. Riches en antioxydants et en acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé, les noix favorisent non seulement les capacités cognitives, mais aussi la production de mélatonine, l’hormone du sommeil. Si tu souffres de troubles du sommeil d’origine hormonale, tu peux stimuler naturellement la production de mélatonine en consommant des noix. Les acides gras insaturés protègent en outre le cœur et les vaisseaux sanguins et régulent le taux de cholestérol.

L’acide contenu dans l’huile de coco a également un effet très bénéfique sur la production d’hormones. De plus, l’huile de coco a des propriétés antibactériennes, augmente le niveau d’énergie et stimule le métabolisme.

Aliments fermentés

Notre santé intestinale est essentielle à notre bien-être physique et mental. Environ la moitié des neurotransmetteurs (qui régulent notamment notre humeur) sont produits dans l’intestin et environ 70 % de nos défenses immunitaires se trouvent dans l’intestin. Si notre flore intestinale est en équilibre, cela a donc une influence considérable sur le reste du corps, y compris sur le système hormonal. Les aliments fermentés tels que la choucroute, le yaourt probiotique, le tempeh ou le kéfir devraient donc absolument figurer dans ton alimentation.

Fruits secs

À l’avenir, n’hésite pas à ajouter plus souvent à ta liste de courses des fruits secs, comme les dattes, les abricots ou les pruneaux, car eux aussi contiennent des phytoestrogènes. De plus, ils sont riches en minéraux et en fibres alimentaires, qui peuvent favoriser la digestion.

Baies, açaï et graines de chia

Les baies ont une teneur en fructose relativement faible et contribuent à stabiliser la glycémie, ce qui permet également de réguler les hormones. Elles regorgent en outre de phytoestrogènes et sont riches en antioxydants, qui protègent les cellules contre les radicaux libres et les dommages. N’hésite pas non plus à ajouter à ta liste de courses l’açaï, les graines de chia et les radis, en raison de leur forte teneur en antioxydants.

Ce qui aide également en cas de fluctuations hormonales

Remarque : les fluctuations hormonales ne peuvent pas toujours être traitées uniquement par un changement d’alimentation. Cependant, une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, comprenant des poissons et des viandes de qualité biologique soigneusement sélectionnés, et évitant les aliments transformés tels que la restauration rapide ou les plats préparés, contribue dans tous les cas à un équilibre hormonal et au renforcement de ta santé. Essaie d’intégrer le plus souvent possible des aliments régulateurs d’hormones dans ton alimentation. En plus, tu peux soutenir ton corps de manière positive grâce à un sommeil suffisant, de l’exercice en plein air, du yoga hormonal et de la méditation.

Sources et liens complémentaires :

innonature.eu – Reconnaître un déséquilibre hormonal

babywunsch.com – Comment le curcuma favorise la fertilité

endokrinologie.net – Influence des bactéries intestinales sur l’équilibre hormonal et la fertilité

gesundfit.de – Effets et utilisation des graines de chia