Transfette sind ungesättigte Fettsäuren, die vor allem in industriell verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen.
Sie können sich negativ auf den Hormonhaushalt auswirken und werden mit Zyklusstörungen sowie einem erhöhtenRisiko für Entzündungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Transfettsäuren, gehärtete Fette, partiell gehärtete Öle
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